中國民航網(wǎng)  通訊員 張渤濤、李杰 報道：為期40天的2023年春運于2月15日圓滿落幕。今年春運商圈客流量明顯回升，營業(yè)額逐步攀升，日銷售額首次突破10萬大關(guān)。首都機場餐飲公司內(nèi)蒙古分公司多措并舉緊抓店面服務(wù)品質(zhì)及經(jīng)營模式，確保高品質(zhì)完成客流高峰保障工作，提升旅客用餐體驗。

  為做好此次春運保障，首都機場餐飲公司內(nèi)蒙古分公司早在春運開始前就召開工作部署會，明確春運期間航站樓開放區(qū)域餐飲店面100%營業(yè)，保障旅客就餐需求，并督導(dǎo)各店面在春運前完成人員合理調(diào)整和班次調(diào)配，要求店長在崗，確保高峰就餐時段的保障流暢度。在店面營業(yè)時間方面，首都機場餐飲公司內(nèi)蒙古分公司積極與航站樓管理部、運行指揮中心等多個屬地部門協(xié)商，完成全部店面營業(yè)時間調(diào)度，確保精準(zhǔn)匹配航班時刻，高效率保障旅客就餐。

  此外，為升級店面服務(wù)品質(zhì)，提升老年旅客出行就餐滿意度，首都機場餐飲公司內(nèi)蒙古分公司選定面積最大的中餐店“美食記憶城”作為試點店面，設(shè)置“暢享愛心專區(qū)”，供老年旅客休息。專區(qū)在明顯位置制作看板便于旅客識別，為旅客放置一張圓角桌及兩張靠椅，用于老年旅客休息及免費熱飲的擺放。春運期間，“暢享愛心專區(qū)”受到老年旅客的廣泛好評，為春運保障工作增色添彩。

  首都機場餐飲公司內(nèi)蒙古分公司牢牢把握春運契機，迅速調(diào)整工作重心到經(jīng)營提振、復(fù)工復(fù)產(chǎn)上，迎來“開門紅”。首都機場餐飲公司內(nèi)蒙古分公司將及時總結(jié)春運保障優(yōu)秀經(jīng)驗，緊盯步伐順勢而上，努力做好春運后的營收提振工作，努力開創(chuàng)生產(chǎn)經(jīng)營工作的新局面。